La rôtissoire est un instrument dont on se sert pour rôtir du poulet. Vous êtes un amateur des rôties et vous désirez avoir votre propre rôtissoire chez vous pour vous en servir lorsque le besoin se fait ressenti, mais que vous n’avez aucune connaissance sur les différentes formes des rôtissoires qui existe ? Plus de soucis à vous faire. Découvrez dans cet article plus de détails.
Puissance de la rôtissoire
Si vous désirez obtenir avec votre rôtissoire une parfaite cuisson de la viande et dans de bonnes conditions, il faudra prendre en considération la puissance de celle-ci. Sur le marché, l’on retrouve généralement des rôtissoires dont la puissance du moteur varie entre 1800 et 2200 watts. Des rôtissoires de cette puissance ont la capacité de rôtir une viande de 4,5 kg. Bref, l’on parle de puissance mais vous ne savez pas comment utiliser une rôtissoire ? Vous aurez plus de détails sur bebelicieux.fr. Il convient de retenir que plus la puissance de votre appareil est élevée plus le temps de cuisson est rapide.
Capacité de la rôtissoire
Comme déjà mentionné plus haut, il existe des rôtissoires capables de cuire jusqu’à 4,5 kg de viande et même au-delà. Il y en a qui ont la capacité de contenir jusqu’à 21 kg et 5 litres. Il ne s’agit pas donc ici de choisir la rôtissoire ayant la plus grande ou la plus petite contenance, mais plutôt de faire un choix adapté à vos besoins. Si c’est pour un usage domestique, il ne sert à rien de viser un appareil de grande contenance. Celui de 4,5 kg suffit largement. Mais si vous êtes un restaurateur ou un grand chef, vous n’avez pas vraiment le choix. Puisque vous devez livrer beaucoup de commandes en même temps, préférez les rôtissoires de grandes capacités.
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